Vastavustingimused
Hankedokumentides on toodud tavapärased kõrvaldamise alused. Pakkuja peab kinnitama, et tema ega tema juhtimis- või järelevalveorgani liikmed ega esindusõigusega isikud ei ole viimase 5 aasta jooksul lõplikult süüdi mõistetud kuritegelikus organisatsioonis osalemise, korruptsiooni või kelmuse eest. Kui kõrvaldamise alus esineb, võib pakkuja esitada usaldusväärsuse taastamise ehk self-cleaning'i tõendid. Masinloetavas teates täpseid kõrvaldamise aluseid ei olnud; need tuleb kontrollida hankedokumentidest.
Kvalifitseerimistingimused ja kõrvaldamise alused
Pakkuja peab olema kantud oma asukohariigi äriregistrisse ja hankija võib nõuda registreeringut tõendavat dokumenti. Tehnilise ja kutsealase suutlikkuse tõendamiseks tuleb esitada vähemalt 3 sarnase iseloomuga teenuslepingut, mis on täidetud või pooleli olnud viimase 3 aasta jooksul, koos andmetega maksumuse, kuupäevade ja tellijate kohta. Pakkuja peab esitama HD Lisa 8 täidetud sarnase iseloomuga lepingute loetelu. Lepingu täitmisse tuleb kaasata kokk, kellel on vähemalt 2-aastane töökogemus kooli või koolieelse lasteasutuse toitlustamisel; esitada tuleb koka CV ning töökohtade andmed, mille põhjal saab kogemust kontrollida. Pakkujal peavad olema ka vajalikud seadmed ja tehniline varustus või võimalus need hankelepingu täitmiseks omandada või kasutusse võtta. Vastavuse tõendamiseks tuleb esitada näidismenüü kaheksaks nädalaks, teenuse osutamise visioon ning kinnitus, et pakkumus vastab hankedokumentidele.