Vastavustingimused
Masinloetavas teates on toodud kohustuslikud kõrvaldamise alused, mis puudutavad eelkõige lõpliku süüdimõistva kohtuotsusega seotud kuritegusid. Nende hulka kuuluvad kuritegelikus organisatsioonis osalemine, korruptsioon, pettus, terroriakti toimepanekuga seotud õigusrikkumised, rahapesu või terrorismi rahastamine ning muud sarnased alused, mis on hankedokumentides loetletud. Kui mõni kõrvaldamise alus esineb, võib pakkuja teatud juhtudel esitada usaldusväärsuse taastamise ehk self-cleaning tõendid. Täpne loetelu ja heastamise võimalus tuleb kontrollida hankedokumentidest.
Kvalifitseerimistingimused ja kõrvaldamise alused
Pakkuja peab olema kantud majandustegevuse registrisse toitlustamise tegevusalal või omama samaväärset registreeringut oma asukohariigis; välisriigi pakkuja peab esitama registreeringut tõendava dokumendi. Viimase kolme lõppenud majandusaasta toitlustusteenuse netokäibe keskmine peab olema vähemalt 200 000 eurot. Pakkuja peab viimase 36 kuu jooksul olema nõuetekohaselt täitnud vähemalt kaks vähemalt 12 kuu pikkust lepingut, mille esemeks oli koolilõuna pakkumine koolis vähemalt 200 õpilasele või koolitöötajale. Pakkumuse koosseisus tuleb esitada vähemalt kaks näidismenüüd, toiduainete koguste tabel toidugruppide kaupa ja pakkumuse maksumus vastavalt nõutud vormidele. Kui mõni täpne nõue on ainult hankedokumentides, tuleb see kontrollida sealt.